Локальные акты:

Положение об организации питания  

Положение о бракеражной комиссии  

Положение о Совете по питанию  

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга

Для групп общеразвивающей направленности с 24-ым пребыванием 6 -ти разовое питание (завтрак 8 час.30 мин.; второй завтрак 10 час.30 мин.;  обед, полдник, ужин, второй ужин). Для групп оздоровительной направленности с 12-часовым пребыванием — 4-х разовое питание (завтрак,второй завтрак, обед, полдник уплотненный).Предоставляется "щадящее" питание для детей с аллергопатологией. Индивидуальное меню для детей с аллергопатологией нет.

Пищевые продукты, поступающие в детский сад имеют документы подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, внедряется система ХАСПП. . На оборудованном пищеблоке в соответствии с СаНиПин — 2.4.1.3049-13 работают квалифицированные повара.

Родители информированы об ассортиментом питания воспитанников.

• Ассортиментные перечни основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в учреждениях Санкт‑Петербурга с учетом специфики и особенностей организации питания 

Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии, факс: 417-35-50; 417-35-69
E-mail: uspit@gov.spb.ru

Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиенического образования населения» >>>

Формирование культуры здорового питания >>>

Основные принципы рационального питания >>>